Kurkuma - Gewürz und Heilmittel

Seit vielen tausend Jahren wird Kurkuma (auch Gelbwurz genannt) in traditionellen Heilkünsten nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilmittel eingesetzt.

Etliche neuzeitliche Studien bestätigen, dass Kurkuma viele gesundheitsfördernde und heilende Eigenschaften hat.

Curcumin ist der Wirkstoff in der Gelbwurz, der Entzündungsprozesse im Darm hemmt und somit zu einer Regenerierung der Darmschleimhaut und der Darmflora beitragen kann.

Außerdem hat Kurkuma antioxidative Eigenschaften und kann entgiftend wirken.